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        葉片退化,莖稈發達的燈芯草

        苗木網 發布于2021/12/11
        苗木地花木百科:在生物學中,任何規則都有例外——包括這條規則在內。
        如果要問植物進行光合作用的部位是什么,也許很多人會不假思索地說:“是葉子!”對于大多數有胚植物(所謂的“高等”植物)來說,這條規則基本是正確的,然而也有不少例外。有的植物葉已經退化,改用莖或者根進行光合作用。旱生多肉植物(比如仙人掌類和大戟屬的一些種)好理解,葉片的退化,可以降低這些植物的蒸騰表面積,減少水分損失,有利于它們在干旱的地區存活下去。
        然而奇怪的是,有一些明明生在多水的沼澤中的植物,葉竟然也會退化。燈芯草(Juncus effusus)就是其一。

        為了抗風,只好委屈葉
        燈芯草是北半球至南美洲廣泛分布的植物。它那沒有葉、只有一叢叢挺立的細莖的習性頗為獨特,以至在植物學上專門有一個術語叫“燈芯草狀的”,就是形容這種葉退化或非常小、光合作用至少部分要靠非肉質化的綠色莖進行的生理形態。
        有時候,植物學家發現了一個燈芯草狀的植物新種,也會用拉丁語中表示這一意義的形容詞junceus、-a、-um來給新種命名,比如石竹科的老牛筋(Eremogone juncea,別名“燈芯草蚤綴”)就是如此。

        老牛筋的近親毛葉老牛筋(Eremogone capillaris)也是只有一叢叢細莖挺立。
        為什么燈芯草在濕潤的環境中葉片也會退化?一個可能的原因是,因為它經常生長在開闊的濕地里,這里風比較大,生有較寬大的葉片對植株抗風不利,于是燈芯草的葉最終就退化了。

        同樣,為了抗倒伏,和小麥、蘆葦等很多單子葉植物一樣,燈芯草的莖只有周邊的一圈比較結實而堅韌。這是因為一般來說,莖越粗就越抗倒伏,而和內部的密度分布無關。
        既然如此,對植物而言,在有同樣多材料的情況下,與其把莖制造得均勻、實心但較細,倒不如把材料更多用在周邊,形成一根較粗的、周邊密度大而中央密度小的莖更經濟。小麥、蘆葦和竹子在這方面做到了極致,莖的中央干脆是空心的。燈芯草的莖雖然不是空心的,其中填充的卻也是非常松軟的髓,仿佛快遞箱里的填充物一般。

        物盡其用又一例
        燈芯草莖的這兩個部分——外圍綠色的堅韌部分和中央白色的虛軟部分——在人類生活中正好各自找到了用途。
        外圍堅韌的稈是很好的編織材料,可用于編織容器、席子、繩索等。在古代歐洲和中國,燈芯草都是常見的編織植物之一。在英文中,燈芯草叫rush。從詞源上來說,這個詞源自原始印歐語詞根*resg-,就是“編織”的意思。
        而在中國,燈芯草(以及一些近緣種)又叫“席草”、“蒯[kuǎi]草”。蘇州有個地方叫滸[xǔ]墅關,那里用燈芯草編織的“滸關草席”在清末就已經非常出名,至今還是著名的傳統手工藝品。

        滸墅關有著悠久的制席歷史。10月種草,隔年小暑前后收割,然后編織,最后制成“滸關草席”。圖片:滸墅關鎮草席文化館
        如果翻檢古籍的話,江南地區栽培燈芯草供編席之用的歷史更可以向前追溯到北宋時期,有北宋初年的《開寶本草》為證:“燈心(芯)草生江南澤地,叢生……人將為席”。
        和柔韌的外圍不同,燈芯草中央虛軟的白色髓質雖然不堪編織,卻有一定的吸附性,可以吸附油脂,于是古代歐洲和中國又都曾用它作為燈芯。在英語中,燈芯草髓浸油脂做成的油燈叫做rushlight,曾經是貧苦的英國民眾最常用的照明用具之一。

        英國人曾使用的rushlight。
        此外,也有用燈芯草髓做燭芯的蠟燭。在古代中國,燈芯草髓油燈也很常見,“燈芯草”一名正是由此而來。
        在這里要順便說一句:盡管在《本草綱目》等本草書、《中國植物志》等植物學著作中慣用“燈心草”的寫法,但按照《現代漢語詞典》,加草字頭的“燈芯草”才是規范的寫法。
        園藝或是它的歸宿
        在如今的工業時代,燈芯草用作編織材料的用途已經大為縮減,用作燈芯的更是基本絕跡。但在中國,燈芯草還有一種古老的用途延續了下來,就是入藥。
        綜觀各種古代的、現代的方子,燈芯草入藥的方法還挺豐富,有時候是研成末,有時候是煎成湯,有時候干脆燒成灰,至于療效如何,我就不予評論了。但有一點必須指出:有一個方子是把燈芯草用朱砂拌勻,號曰“朱燈心”,說可以清心安神,這就很危險了,因為朱砂中的汞會在人體內蓄積,造成慢性汞中毒。

        還是自然狀態下的燈芯草更讓人安心。
        就像很多失去了手工業用途的植物一樣,燈芯草在今天更主要是一種維持生態環境的植物以及觀賞植物。在日本,燈芯草曾經也是重要的編織原料,它的標準日語名只有一個音節——イ[ i ],是最短的日語標準植物名。
        很可能也正是日本人,從燈芯草中選育出了葉片呈螺旋形扭曲的品種‘螺旋’燈芯草(Juncus effusus 'Spiralis'),來作為一種外觀奇特的觀賞草。

        也許,所有失意的植物,最后都會在花園里找到歸宿吧。
        ==>>  (miaomudi.com)
         
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